อาหารขึ้นชื่อของตำบลนามิเอะ จังหวัดฟุกุชิมะ เมนูเส้นอวบอ้วนเหนียวนุ่มราคาสบายกระเป๋ารสชาติอร่อย “นามิเอะยากิโซบะ” ราว 50 ปีก่อน คิดเมนูนี้ขึ้นมาเพราะเป็นอาหารที่อยู่ท้องเหมาะกับเหล่าผู้ที่ต้องใช้แรงงาน เส้นอวบอ้วนผัดกับซอสรสเข้มข้นเต็มไปด้วยรสอร่อย ใส่วัตถุดิบง่าย ๆ อย่างเนื้อหมู และถั่วงอก เมนูที่เมื่อมานามิเอะแล้วต้องรับประทานให้ได้ ที่จุดพักรถนามิเอะก็มีจำหน่าย