คาชิวะยะ ร้านขนมที่เปิดให้บริการหลายสาขาในจังหวัดฟุกุชิมะ นอกจากขนมอุซุกาวะมันจูอันโด่งดังทางร้านยังทำขนมอื่น ๆ อีกมากมายทั้งขนมญี่ปุ่นและขนมตะวันตก LEMO เป็นขนมชีสทาร์ตรสเลมอน ทางร้านใช้ “Kiri Cream Cheese” ชีสคุณภาพเยี่ยมที่ผลิตจากประเทศฝรั่งเศสใส่ลงในแป้งทาร์ตเหลืองกรอบที่อบได้ที่ เลมอนรสสดชื่นและชีสรสนุ่มละมุนลิ้นเป็นรสชาติที่ลงตัวได้รับความนิยมอย่างมาก สามารถซื้อเป็นของฝากได้ที่ร้านคาชิวะยะสาขาต่าง ๆ หรือร้านขายของฝากที่อยู่ในห้าง S-PAL ฟุกุชิมะที่อยู่ติดกับสถานี JR ฟุกุชิมะก็สะดวกไม่น้อย