ร้านกาแฟ SHOZO COFFEE (โชโซคอฟฟี่) เริ่มต้นโดยคุณโชโซ สาขาแรกเกิดขึ้นที่จังหวัดโทจิกิ ตอนนี้เป็นร้านกาแฟที่ได้รับความนิยมจากผู้คนมากมายและได้เปิดอีกหลายสาขาในประเทศญี่ปุ่น รวมถึงโตเกียว ในภูมิภาคโทโฮคุนั้นมีเพียงที่จังหวัดฟุกุชิมะเท่านั้น ผ่านแนวคิด “กาแฟอร่อยสักแก้วที่ดื่มใต้ท้องฟ้าของการเดินทาง” ทำให้เป็นสาเหตุหนึ่งในการเลือกสถานที่ให้สอดคล้องกับแนวคิดนั้น กาแฟที่ได้ดื่มพลางทอดสายตาชมความงามของบ่อนันโกะช่างเป็นรสชาติที่แสนพิเศษยากที่จะลืม มาสัมผัสช่วงเวลาที่เงียบสงบให้ได้พักสมองผ่อนคลายไปกับธรรมชาติได้ที่นี่ นอกจากกาแฟแล้ว เค้กและสโคนก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน