ลูกพลับอัมโปะ ตัวแทนแห่งฤดูหนาวของจังหวัดฟุกุชิมะ นำมาปอกเปลือกและตากแห้งในแสงแดด มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “อามะโบชิกาคิ” โดยจะเริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน ซึ่งหากตากแห้งโดยธรรมชาติ จะสามารถดึงรสหวานโดยธรรมชาติของตัวลูกพลับออกมาได้ เนื้อผลไม้ชุ่มฉ่ำสีส้มสด มีคุณค่าทางอาหารสูง ทั้งวิตามินซี แคลเซียม และไฟเบอร์รวมอยู่มากมาย เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ จะสามารถพบเห็นสินค้าวางขายในร้านค้าของท้องถิ่นได้ตั้งแต่ประมาณเดือนธันวาคมไปจนถึงเดือนกุมภาพันธ์