ในปี ค.ศ. 1876 ฮิเดโยะ โนกุจิเกิดที่เมืองอินะวะชิโระ จังหวัดฟุกุชิมะ ในวัน 1 ขวบครึ่งเขาได้รับบาดเจ็บจากไฟไหม้อย่างรุนแรงที่มือข้างซ้าย ความเจ็บปวดในครั้งนั้นได้รับการฟื้นฟูจนเป็นปกติ จากการรักษาและผ่าตัดมือซ้ายทำให้เขารู้สึกทึ่งในการแพทย์ จนตั้งใจว่าตัวเองก็จะเดินทางในเส้นทางการแพทย์เช่นเดียวกัน เขาทำงานทั่วโลกโดยอยู่ที่อเมริกาเป็นหลัก และได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลโนเบล ในปี ค.ศ. 1928 เขาติดเชื้อระหว่างวิจัยเกี่ยวกับโรคไข้เหลืองที่แอฟริกาตะวันตก ประเทศกาน่าในปัจจุบัน และเสียชีวิตในวัย 51 ปี ผลงานอันยิ่งใหญ่มากมายที่ได้รับการรวบรวมและรักษาไว้จนถึงปัจจุบัน บุคคลสำคัญผู้ปรากฏอยู่บนธนบัตร 1,000 เยน

ภายในพิพิธภัณฑ์อนุสรณ์ฮิเดโยะโนกุจิแบ่งเป็นโซนต่าง ๆ โซนจัดแสดงชีวประวัติ โซนการศึกษาที่ได้รับกล่าวถึงไปทั่วโลกของแบคทีเรียที่เขาทำการค้นคว้าอย่างหนัก แหล่งการเรียนรู้ที่สนุกได้ไม่เบื่อ