ขนมจังกะระของอิวากิเป็นขนมที่มีรูปทรงเหมือนกลองไทโกะที่ใช้ในการแสดงพื้นบ้านจังกะระเน็นบุสึโอโดริ ไส้ทำจากถั่วแดงกวนที่ใช้ถั่วคุณภาพเยี่ยมจากฮอกไกโด แป้งอบจนข้างนอกกรอบ รูปร่างคล้ายกับกลองไทโกะ “ขนมจังกะระมินิ” ที่มีขนาดกำลังเหมาะมือรับประทานง่ายพกพาสะดวก นอกจากร้านขายของฝากของที่ระลึกในเมืองอิวากิแล้ว ก็ยังสามารถหาซื้อได้ที่จุดพักรถและร้านของฝากจังหวัดสถานีฟุกุชิมะ ประตูทิศตะวันตก CORASSE Fukushima